お隣のマンションに以前お住まいになっていたHさまから
家庭菜園で育てた貴重なお野菜をたくさんいただきました。
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昨日は終日雨だったので家にこもってパン作りをしていました。
作ったのは2種(カレーパンとバターパン)
コロッケに見えなくもない。。。中にカレーが入っています。
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たくさん作ったけれど、カレーを包む時に失敗したり
目を放した隙に、揚げ油の温度が高くなりすぎて焦がしたりと
都度、失敗作を食べ続けていたので残ったのがこちら↓
冷めても、グリルでさっと焼くとカリッとします☆
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もうひとつ、バターの香りが食欲をそそるシンプルなパンです。
この前作った巨峰のジャムをつけて食べました☆
(もちろんそのまま食べても美味しいです、自分で考えたレシピではないし・・・)
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この前、TV番組で神戸のパン屋さんが出ていましたが
どれもおしゃれなパンばかり。
長時間かけて作る独特の生地には店主のこだわりが感じられました。
いったいどんな味がするのでしょうか、食べてみたいです。
さすが神戸、普通のパンを作っていたのでは、勝ち残れないということでしょうか。
パン業界、厳しいですね。
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