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深夜のケーキ作り!

 

久しぶりに

気合を入れてケーキを作りました

「マンゴーケーキ」

昨年、教室で習ったケーキです

一人で作るのは初めて

揃わなかった材料は家にあるもので代用

手順を頭に入れてスタート

・・・と思いきや頭にはほとんど記憶されて居らず

レシピを鬼の形相でチラ見しながらの作業(汗)

さすが、家族も近寄りがたい雰囲気察し退散

ギャラリーが居なくなると私も余裕が出てきて

後半の作業は楽勝

今朝、味見

家族も納得のお味でした☆

3月は家族のお誕生日が多いので

良い練習になりました

 

 

 

ブーム再燃!?

深夜のケーキ作り、その2!

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